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缪哲，邱小刚等编著1994 年出版662 页ISBN：7800914542
本书内容包括普通字典未加收录的新词和部分反映美国社会生活的词语。
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陶本一，卫灿金主编1996 年出版1207 页ISBN：7541904716
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（英）John Black编2000 年出版512 页ISBN：7810800108
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邬沧萍，王传纶主编1993 年出版1231 页ISBN：7504510432
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王希山，张智学编著1998 年出版431 页ISBN：7311013496
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林德懋，王振忠主编1994 年出版1958 页ISBN：7810014811
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皇甫庆莲等编著2002 年出版862 页ISBN：7560021670
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周相海，姚锡远主编2001 年出版967 页ISBN：7215047202
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余富林主编2006 年出版360 页ISBN：7502585478
本词典收词中西式菜肴、蔬菜、水果、饮料、酒水及烹饪方式以及制定菜名、制作菜单等2万条。
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郑振涛，郑振仪编著1997 年出版548 页ISBN：7801055543
