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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 2
李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版98 页ISBN：753593000X本书是一本专业技术知识涵盖面较广，可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。本书分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了泮溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴；历年来在国...
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城市犯罪与社会解组 基于广州三个社区的比较研究
熊海燕著2013 年出版208 页ISBN：9787501451340中国的社会解组与犯罪，对于中国国内或者是国外的犯罪学研究而言，都是一个崭新的领域。社会解组往往发生在社会的急剧变迁时期，而在社会的急剧变迁时期往往伴随着犯罪率的急剧上升。作者以广州为研究地，先后借鉴...
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大都市城-郊空间关系演变 基于广州核心区与郊县增城的实证研究
邓毛颖著2015 年出版196 页ISBN：9787562345053本书结合自身的实际工作，基于城-郊空间关系互动发展的视角，讨论广州核心区与郊县增城在不同发展阶段中的空间关系演变历程、阶段特征，揭示其空间关系变动特征、发展趋势、影响因素、运行机制以及空间关系模式，...
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广州宏观经济运行 1978-2018 历史、逻辑与实证
刘巍著2018 年出版242 页ISBN：9787520138406本书研究的时间跨度为1978-2018年，意在总结回顾广州市改革开放40年来宏观经济运行的逻辑关系与数量关系。首先，从逻辑和历史的角度分析了从供给约束型经济和需求约束型经济的转变过程，以及两个阶段宏观经济运...
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中药材生产加工适宜技术丛书 中国中药资源大典·中药材系列 续断生产加工适宜技术
杨天梅，左应梅，黄璐琦编2018 年出版100 页ISBN：9787506799706《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为续断生产加工适宜技术，包...
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建设国家中心城市的战略构想 广州智库研究报告
广州市社会科学规划领导小组办公室编2017 年出版402 页ISBN：9787520113564本书由广州市社科联组织编撰，精选了广州国家创新型城市发展研究中心、广州国家中心城市研究基地、广州国际商贸中心研究基地等16家广州市人文社会科学重点研究基地的40多篇调研文章，这些文章围绕发挥广州在珠...
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中华大典 文献目录典 古籍目录分典丛书译著
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编纂委员会编纂2016 年出版811 页ISBN：9787549592456《中华大典》是对汉文古籍（含已翻译成汉文的少数民族古籍）进行全面的、系统的、科学的分类整理和汇编总结的新型类书，是在继承历代类书优良传统、考虑汉文古籍固有特点的基础上，借鉴和参照近代编纂百科全书的经...
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政府预算：理论分析·改革述评·过程比较：兼以广州案例为主的实证考察
袁星侯著2008 年出版308 页ISBN：9787807289548广东省财政厅招标研究系列课题之一。其主要部分论文曾荣获首届“黄达一蒙代尔经济学奖”，作者以提出建设、研究政府预算理论为基础，通过中西方政府预算的比较研究，围绕我国财政预算改革中收支分类、部门预算、...
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中国广州文化发展报告 2017
屈哨兵，陆志强主编2017 年出版304 页ISBN：9787520108058《中国广州文化发展报告（2017）》由广州大学与广州市委宣传部、广州市文化广电新闻出版局联合主编，作为广州蓝皮书系列之一列入社会科学文献出版社的“国家皮书系列”并面向全国公开发行。本报告由总报告、文化...