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餐饮规范操作的300个细节
徐广兴，金洪霞，王平主编2010 年出版299 页ISBN：9787533156879本书的主要内容：餐饮规范管理的必要性；餐饮规范管理的具体内容；餐饮规范操作的实施方法与措施；餐饮规范管理跟踪检查、督导的运行机制等。本书具有理论与实践经验、案例分析相结合的特点。1.为酒店、餐饮企业提...
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川菜馆 家常川菜300例
蒋维利编著2001 年出版178 页ISBN：7543917378川菜是中国四大名菜之一，名扬海内外，川菜的特点是一菜一格、百菜百味。川菜从产生、发展到完善，经历了一个漫长的过程，至今作为一个菜系，川菜选料广博奇特，品种菜样繁多，令人眼花缭乱，天上飞的、地上跑的、水......
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庭院畜禽饲养实用技术300问
周元军，魏寿元编著1999 年出版265 页ISBN：7109055388内容提要本书以通俗的语言、问答的形式，详述了庭院畜禽饲养的关键技术。书中以鸡、鸭、鹅、猪、兔、牛、羊等几个经济效益高、且适合于庭院饲养的畜禽品种为主，分别就良种选择、科学繁育、饲料调配、饲养管理...
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建筑工程监理300问
王洪星，卢喜成，牛翠兵编著2010 年出版186 页ISBN：9787508396392本书从监理工作中所关注的问题着手，从管理及技术角度阐述实际工作中容易出现的问题及控制措施，尽量避免读者耳熟能详的名词解释，结合实际工作经验给予监理从业人员作为参考。本书分为管理篇、土建技术篇、施工...
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家装监理疑难问题300例
姚发军著2011 年出版160 页ISBN：9787112133031本书汇集了家装监理过程中最常见的300个疑难问题，并一一给出了有针对性的解答。这300个疑难问题是装修过来人根据自己的经验和教训精心总结而成的，包含一般业主装修时最关心以及最容易忽视的问题。内容上涵盖...
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JavaScript网页特效经典300例
杨磊，张志美编著2014 年出版414 页ISBN：9787121220524HTML5的流行让Web开发人员更加关注JavaScript,目前会写原生JavaScript代码的人才稀缺，但学习JavaScript的人却越来越多。本书针对JavaScript的各个应和方向中，列举了300个例子初学者练习。本书共分3篇共26章，...
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尾上惠美的刺绣入门教科书 200种针法+纯美图案
尾上惠美著；梦工房译2013 年出版96 页ISBN：9787534965630本书为日本宝库社的刺绣基础系列图书之一，精选的200余种刺绣技法全面实用，涵盖了各种常见的刺绣针法和技法，图解清晰，说明详细，易学易做，十分适合刺绣新手入门，对有一定程度的刺绣爱好者也有借鉴意义。...
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大学英语六级写作与翻译过关必练200题
赵建昆主编；曲根，王菲副主编2014 年出版187 页ISBN：9787511429810《大学英语六级写作与翻译过关必练200题》针对性强，在选材和试题设计上力求经典，在各方面与大学英语六级考试新题型保持一致，具有一定的预见性和前瞻性。通过范文精讲与模拟练习相结合，帮助考生全面熟悉六级考...
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热营销，酷利润 200种点石成金的销售技巧
（新西兰）罗格·布鲁克斯班克（Roger Brooksbank）著；王茜译2004 年出版210 页ISBN：7800876683本书是由罗杰·布鲁克斯班克著、王茜译的一部关于市场营销的经济学著作。它是一个装有很多实际市场营销观念的工具包。它立足市场提出一些新的营销理念，对企业赢得高利润有一定的参考价值。...
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心理呵护200招 第3版
蒋光清，李晶，罗四维编著2012 年出版312 页ISBN：9787509154052本书在前两版的基础上修订而成，以心理学基本理论为指导，紧密结合现代社会生活实际，从人的自身修养、人际交往、意志品质、求职应聘和事业成功、家庭和睦等方面入手，列举各种案例，介绍了各种心理状态、情绪情感及...