畜禽品种改良育种技术及登记制度与畜禽遗传资源鉴定、养殖场及基因库管理办法贯彻实施指导手册

俄罗斯食品、水产品、化妆品法规和标准汇编

本书根据俄罗斯政府最新发布的《食品品质和安全联邦法》、《食品安全与食用价值的卫生要求》、《食品消费说明》、《饮用水卫生要求与品质监测》、《美容化妆品消费说明》、《对鱼产品加工企业实施监督的兽...

水产品综合利用工艺与检测实验技术

随着水产加工业的发展，水产品质量与安全事件频有发生，水产品质量存在的主要问题是兽药残留、微生物污染以及自身贮藏保鲜措施不恰当引起的腐败变质问题，如何提升水产品检测技术，完善水产品质量安全检测体系，从而...

水产生物DNA分子标记技术

本书先介绍了水产生物核酸分子的提取和纯化方法，并阐述了不同DNA分子标记技术及其在鱼类、虾类、贝类、藻类中的应用进展，主要从标记开发（SSR、SNP）、遗传背景分析、遗传多样性研究、分子系统进化、系谱探讨、...

畜禽养殖场动物疾病科学防控知识手册

为了强化畜禽规模养殖场管理，有效预防、控制和扑灭动物疾病，使畜禽养殖及基层防疫人员系统了解和掌握畜禽疾病科学防控知识，确保畜禽群体健康，促进养殖业发展，保护人体健康。由石家庄市畜牧水产局相关技术人员编...

渔业养殖权法律制度研究

本书主要从物权法角度专门研究渔业养殖权法律制度，内容包括渔业养殖权的种类、设立、变更和范围等方面，并对日本、韩国、欧盟以及北美洲的美国和加拿大的渔业养殖权发展历史和渔业养殖权制度进行了介绍，归纳总...

农村劳动力培训阳光工程系列丛书 畜禽养殖员培训教程

农业机械化的实质是将现代先进的科学技术运用到农业生产的经济发展和技术提高的过程。农业机械是科学技术的载体，农民是农业生产的主体，农业生产不仅需要适用的农业机械，而且需要用这些科学技术知识武装的有技...

中国综合养殖池塘生态学研究

本书正是在这一背景下，系统地总结了作者近30年来所主持的系列研究成果及生产实践经验，并融合了国内外同行的有关共识。力求继承发展，兼容并蓄，综合思维，贵在创新：第一，以大量数据和综合分析，基本上探明了综合......

罗氏沼虾高效生态养殖新技术

罗氏沼虾又名马来西亚大虾，我国台湾省称它为金钱虾或淡水长臂大虾，广东珠三角渔民称它为大头虾。原产于印度洋、太平洋热带地区，常生活在各种类型的淡水或咸淡水水域中，主要栖息于受潮水影响的江河下游。在东南...

果园林地散养土鸡你问我答 高效养殖致富直通车

近些年全国各地利用山地、林地、园地、荒滩和草坡等生态环境散养的土鸡，由于其产品肉质好、味道鲜，深受消费者青睐，而且发展的规模也越来越普及。本书以问答的形式讲述土鸡圈养期鸡场的选择与建造、土鸡散养期...