四川省卫生管理干部学院校史 1938-1993

烹饪卫生与安全学

本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...

食品生产企业卫生要求图解

本书介绍对食品生产企业生产、质量管理人员、企业环境卫生、生产车间及设施的卫生、食品生产加工过程的卫生等要求内容。

卫生监督工作指南

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每天读点养生学

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医学生物化学与分子生学 第3版

长沙市卫生防疫站文明创建手册

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卫生管理运筹学 第2版

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心理卫生与心理咨询百科全书