质量验收与施工工艺对照使用手册 砌体与木结构工程

本书编写体例为“质量验收要求—相关规范要求—施工工艺与技术—质量通病与防治”。全书内容丰富，结构体例新颖。

我国猪肉质量安全管理体系研究

本书应用消费者行为理论、生产者行为理论、管制经济学、契约经济学、博弈论等，结合已有的国内外研究成果，对猪肉质量安全管理体系建设这一宏观命题进行了探讨，从消费者需求行为的分析入手，探讨安全猪肉的供给问...

通信工程质量管理

本书密切联系通信工程质量管理领域的最新成果，为广大读者提供有关通信工程质量管理的理论、政策和实践的内容。读者通过阅读本书，可以全面认识和提高质量意识及质量观念，掌握和了解工程质量管理学科的基本观点...

饭店质量控制与管理

本书既强调质量管理学科的理论性和科学性，注重饭店质量控制过程的独特性和功能性；也重视质量控制与管理的理论与方法，强调饭店质量管理实践运作中的实用性和可操作性。全书共分九章，内容包括：饭店质量控制与管理...

建筑装饰企业管理体系认证手册 质量·环境·职业健康安全

火力发电工程质量监督检查大纲

本书包括火电工程首次质量监督检查大纲、火电土建工程质量监督检查大纲、火电工程锅炉水压实验前质量监督检查大纲等8个大纲，每个大纲包括总则、质量监督检查的依据、质量监督检查应具备的条件、质量监督检...

中华人民共和国质量技术监督法规汇编 标准化分册 1981-1998

中国外商直接投资质量问题研究

基于利用外商直接投资（FDI）获得收益的视角，本书从引进FDI和FDI的利用绩效两个层面确立评价我国利用FDI质量的指标体系，分别评价引进FDI质量和FDI的利用质量，从多角度对我国利用FDI质量的状况和利用FDI质量的空间...

榨菜加工与质量控制

本书主要围绕榨菜种植与加工技术及其过程安全质量控制进行了阐述。全书共5章，主要介绍了茎瘤芥的起源及涪陵榨菜产业的形成，茎瘤芥的生物学特性与栽培技术，茎瘤芥采后处理，茎瘤芥的加工及过程质量控制，以及作者....

现代工业统计与质量管理

本教材总结了统计科学的理论和方法在现代工业中的主要应用、统计质量控制课程相关教材的成与败、得与失，分析了目前众多相关书籍的优与劣，在试点的基础上提出理论与实践、方法与应用并重，将课程设在三年级开设...