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电子产品制造工艺基础
欧宙锋编著2014 年出版247 页ISBN：9787560634432本书是学校电子信息及电子类专业本科生电子产品组装与调试实习教材，它以超外差收音机实习课件为主线，分为：焊接实训，电子元器件识别与检测实训、收音机组装实训、收音机调试实训等部分，分别介绍了相关的理论知识...
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机械制造工艺与专用夹具设计
陈兴和，周益军主编2014 年出版271 页ISBN：9787811305494本书是高职类院校理实结合项目开发的成果，主要面向高职类院校机械专业的学生，共分成七个部分，分别是机械制造工艺的基础知识、套类零件机械加工工艺编制、盘盖类零件机械加工工艺编制、箱体类零件机械加工工艺...
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肉制品绿色制造技术 理论与应用
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
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全国制造业与物流业联动发展示范案例精编
本社编2011 年出版350 页ISBN：9787504740588本书通过28个案例，较为详尽的展示了我国制造业与物流业联动发展的典范，为进一步推进两业共同发展奠定了基础。
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现代制造技术技能竞赛试题集锦 数控车工赛项
卓良福，黄新宇主编2012 年出版312 页ISBN：9787560977126本书共分为三大部分30份典型试题，分别讲授了以下内容：全国数控技能大赛数控车加工基础训练实操试题；全国数控技能大赛数控车加工手工编程实操试题等。...
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CAXA制造工程师基础教程
邢献中主编；胡必成，郑宗春，平斌等编者2012 年出版133 页ISBN：9787533664985本书从初学数控加工编程软件读者的实际出发，针对数控技能型人才的培养要求，采用项目式课程的教学方法，在每个项目中包含若干个任务，以完成任务为主线，学习软件各指令的用法及用途。读者通过学习和练习，可以真正.....
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