上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺

本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...

琉璃烧制技艺 北京非物质文化遗产传承人口述史

非物质文化遗产的继承大多采取时代祖传、师徒相传的形式，传统技艺因人而存，在非物质文化遗产的继承和保护上，传承人具有举足轻重无可替代的作用。传承人口述史不应仅仅被定位为传承人的生活史、人生史，更应该是...

民族自治地方少数民族非物质文化遗产的法律保护研究 以蒙古族为例

本书由《少数民族非物质文化遗产及非物质文化遗产保护的理论研究》、《少数民族非物质文化遗产调研与考察》上、下两篇构成，论述了少数民族非物质文化遗产的基础理念、保护现状与保护意义、 立法宗旨、法律...

我想知道为什么 2 神秘宇宙 未解之谜 地球大观 天象变幻 彩图注音版

本套书共5本，内容分别为：《我想知道为什么①》本书由动物世界、植物园地两个篇章构成。《我想知道为什么②》本书从知识性和趣味性的角度出发，使用最新的数据资料，甄选大量珍贵精美的图片，向孩子们展示让他们最....

沈阳市非物质文化遗产项目代表性传承人名录

2005年起沈阳市开展了非物质文化遗产普查活动，取得了丰硕的成果。在这次普查中，全市普查员共走访了非物质文化遗产项目代表性传承人800余人，获取了极为丰富的非物质文化遗产资源信息。目前有50位传承人被命名...

中上扬子叠合盆地沉积充填过程与物质分布规律

本书选择关键时期（晚加里东、晚海西、印支）和重点层位（上震旦统、寒武系、上奥陶统、下志留统、二叠系、三叠系、侏罗系）为主要对象，紧密围绕叠合盆地沉积充填过程和物质聚集分布规律，并与东特提斯域构造－沉积......

苏联制订有毒物质生物安全水平的方法 1972年12月12日至19日有莫斯科召开的世界卫生组织会议的论文集

花腰傣服饰艺术与非物质文化遗产保护 中国花腰傣服饰文化学术研讨会论文集：汉傣对照

本书从多角度论述了花腰傣服饰所蕴涵的丰富的民俗、宗教等文化。

普朗克常数禀性与宇宙演化数学推导

本书根据量子力学，外延了普朗克常数及测不准原理的内涵。建立了宇宙物质基元—宇子的数学模型，分析了宇子自然属性的时空效应，揭示了引力效应的本质及其随时间的演化规律。利用数学分析确定了宇宙的年龄和演化...

科学带你走向未来 宇宙

科学像阿拉丁手中的神灯一样照亮了我们人类前进的征途。我们人类依靠智慧的头脑，掌握了先进的科学技术，如今正经历着前所未有的巨变。置身于这样一个科学技术飞速发展的时代，置身于世纪之交的时刻，培养人们尤其...