怎样当田间生产队长 北京市黄土岗乡农业生产合作社第四田间生产队队长的工作经验

速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制

本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程主要控制内容及辅助技术和相关案例。

麻辣食品生产技术与配方

本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，麻辣食品产业转型等，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值，可作为从事麻辣食品研发和生产...

知识生产论：知识生产的经济分析框架

本书所研究的是在知识生产商品化这个社会经济基础上发生的现象，或者说是知识生产发展到商品生产阶段所引起的经济学问题。

绿色食品生产管理

本书以绿色食品生产全过程——“从农田到餐桌”为基本框架，由绿色食品产业概述、绿色食品基础知识、绿色食品生产、绿色食品质量监控体系、绿色食品认证及绿色食品市场营销等六大模块构成，着重阐述了绿色食品...

20MnVB钢齿轮生产试验 第1部份 生产工艺试验

食品法典 有机食品 第3版

鉴于有机食品生产和国际贸易的不断增长，法典食品标识委员会制定了《有机食品生产、加工、标识及销售准则》，目的是促进贸易并防止出现误导性声明。《准则》旨在促进国际层面有机产品要求方面的协调一致，同时可...

食品卫生处理 食品行业管理人员的培训指南

甜菜糖生产 第1册 甜菜糖生产的概述

食品生产许可证审查员资格全国统一考试复习大纲及习题集 2005版

本书分为两大部分：一是食品生产许可证核查员资格全国统一考试复习大纲，二是为考试复习配套的六种类型练习题以及2004年全国统一考试题（A、B卷）及答案。...