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食品安全系指尖 可追溯技术与应用
陈勖良，林沅英著2017 年出版143 页ISBN：9787535967893本书以轻松活泼的漫画插图和浅显的文字介绍了垃圾处理中生物反应器卫生填埋技术、焚烧能源化利用技术、裂解资源化技术、机械生物处理技术、沼气发酵技术，以及垃圾回收废物的循环利用技术。本书详细介绍了食...
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专门用途英语教学研究
郭剑晶著2012 年出版261 页ISBN：9787802474970本书从专门用途英语的研究意义和价值出发，参考国内外的有关论著，通过调查和访谈从理论和实践的角度出发，探讨专门用途英语教学。
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食品加工新技术与应用
蒲云峰，张锐利，叶林主编2019 年出版308 页ISBN：9787502291969食品是人类赖以生存的最主要的生活资料，一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”，也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...
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