面包新语 2

本书是一本面包烘焙书，由日本资深面包店主厨撰写，全面介绍了6类最畅销的风味面包及由此衍生出来的39种面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程，更为每一个步骤配了清晰的操作图片，让人一目了然...

吉他指板手册

本书原书由海伦德出品，是MI核心教程之一。在内容上，本书致力于帮助读者深入理解吉他指板的相关知识。共分22个小章节，每个章节包括两部分，一部分是各种基础理论知识的讲解，另一部分是相应的练习。另外在本书的末...

钢筋混凝土圆孔板下振动噪声控制的探讨

程序设计实习指导书 Dephi 5.0板

面包、小龙虾和阿富汗韭菜饺子 带着温暖去生活

《升板建筑结构设计与施工暂行规定》的补充规定

天然发酵面包

“如此多见的天然发酵面包，为什么在我们这里几乎没有被传开呢？”这样的想法总是让人感到遗憾。本书作者根据自己过去5年进行的种种研究写就了此书，现将关于天然发酵面包的一切公之于众。希望通过本书，人们能够...

面包背后的故事·巧克力背后的故事

本书揭秘日常事物背后鲜为人知的事实和秘密，书中图片精彩、清晰，事实生动、真实、引人入胜。文图参半，图文并茂，中英对照本适于10岁以上小学生、中学生阅读。...

全面发展的短板效应

本书从管理学的角度阐释“一只木桶盛水的多少，取决于最短的那块木板”这一法则，并且从深层次了解其根源，懂得如何找短、补短、除短，将这一法则寓于国家、企业、个人发展的具体问题中，对于广大读者更好地理解和利...

云朵面包

本书是一本讲述亲情的图画故事书。下雨天的清晨，一朵小云挂在了树枝上，孩子们觉得好奇，小心翼翼地把小云朵捧回了家，妈妈将云朵和成面团，烤出云朵面包，吃了云朵面包的他们像云朵一样飞了起来！作为用图画书来演......