高分子加工与工程 塑胶·纤维·橡胶之技术

粮油储藏与加工创新技术丛书 现代植物油料油脂加工技术

本书包括以下十一章：油料；油料储存；油料预处理；压榨法取油；浸出法取油；油脂精炼；油脂深加工；产品包装及储存；油料蛋白生产；副产物综合利用；油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术，重点介......

工程陶瓷材料的加工技术及其应用

数控编程与加工技术

本书共6个项目，认知数控机床；熟悉数控加工程序编制所用基本知识；数控车床编程与操作；数控铣床和加工中心编程与操作；数控机床维护与保养；CAD/CAM在数控机床上的应用。...

中药材实用栽培与加工技术

本书介绍了适宜华东地区栽培的50种中药材的植物学特性，生长习性，栽培技术，采收与加工技术等。

黄芪、淫羊藿、甘草规范化栽培与加工技术

食用菌高产栽培与深加工技术

食用菌栽培与加工技术

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

高新技术改造传统产业的理论与实践

本书介绍运用高新技术和先进适用技术改造我国传统产业。

心理咨询的理论与技术

教育学·心理学研究生课程班系列教程:本书包括；心理咨询的原理、咨询过程的理论与技术、面谈的运用与技术、心理分析的理论与方法、认知理论与方法等内容。...