大历十才子诗传

本书选诗以《全唐诗简编》。下称《简编》和《全唐诗》为底本，将《简编》所收大历十才子诗126首全部选入，而《简编》未收的吉中孚1首、苗发2首、夏侯审1首则从《全唐诗》选入，此计130首。然后又从《全唐诗》中...

大历史小人物 黄宗汉与东风电视厂改革

食品安全系指尖 可追溯技术与应用

本书以轻松活泼的漫画插图和浅显的文字介绍了垃圾处理中生物反应器卫生填埋技术、焚烧能源化利用技术、裂解资源化技术、机械生物处理技术、沼气发酵技术，以及垃圾回收废物的循环利用技术。本书详细介绍了食...

从大历史的角度读蒋价石日记 （第二版）

正道学园

《正道学园FIGHTING!》内容简介： 郑迷彩遵照爸爸的指示转学到正道学园后，发现看似平静的正道学园，却隐藏了十五年前逃脱的巨大秘密，以及假说中的末日宝藏。而解开谜底的钥匙，就在学校流传的“七个不......

安全猪肉生产 屠宰与可追溯管理

随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这一现实问题，本研究着眼于为市场提供健康生猪和质量安全的生鲜猪肉，计划从安全生猪生产的三大...

从大历史的角度读海外人士心中的邓小平

商业感：趣谈做人与立业的基本功

这是一本商业普及读物，作者通过麦哥和米仔这两个分别代表资历丰富和处世未深的卡通人物，引领读者思考做人和立业的基本问题。在书中，麦哥和米仔的对话通过生动有趣的漫画展现出来，配合的文字则从如何认识这个世...

食品加工和流通领域的可追溯性

本书第一部分主要介绍了食品的可追溯性、安全和质量之间的内在关系和建立可追溯性的作用与意义，从建立贯穿整个食品供应链的可追溯体系（第1章）、利用可追溯体系优化商业操作（第2章）到利用可追溯体系优化供应链（.....

弄堂里的大历史

本书由弄堂的变奏、弄堂里的民主火种、小弄堂大秘密、弄堂里飞出的“金凤凰”、弄堂生活万花筒、深藏的文化名人等六大部分组成，分别叙述了上海建筑的历史演变，散布在弄堂里的行当，在弄堂里创办的《新青年》、...