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中国烹饪协会美食营养专业委员会编2010 年出版221 页ISBN:9787801873903
本书将民营企业家鲁冠球如何将一个小小作坊发展成为通用福特汽车等国际大型企业的合作伙伴的过程,详细阐述。
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张奔腾主编2011 年出版448 页ISBN:9787538454161
本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道家常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...
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张奔腾主编2011 年出版447 页ISBN:9787538454185
本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道家常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...
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阿朵编著2012 年出版288 页ISBN:9787501984992
本书精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的,烹饪起来又简单快捷的近300道家常菜,按凉菜、热菜、主食、汤粥、甜品、饮品六大类推荐。每一道菜都有相应步骤图与文字对应。...
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陈志田主编2012 年出版352 页ISBN:9787538871005
本书精选各式家常菜,整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强,让你家宝贝吃得营养、吃得健康,是家庭生活不可多得的指导书。
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品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN:9787802206359
本书为牛肉、猪肉的多种烹制方法,是家庭烹饪的实用参考书。
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甘智荣编著2015 年出版132 页ISBN:9787533765347
本书共分七部分,首先介绍了宴客菜的常识,然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面,详细介绍了上百种宴客菜菜谱,每道菜谱都图文并茂地介绍了详细的制作步骤,让您在如今食品不安全问题日益突出的情况下...
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美食生活工作室组织编写2011 年出版127 页ISBN:9787543669802
百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...
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健康生活图书编委会编著2009 年出版160 页ISBN:9787538439908
本书在原有的菜谱资源中,挑选出了555道家常菜品,并以家常炒菜、凉拌菜、汤菜、海鲜、辣味菜、甜味菜、主食为菜品分类,将诸多类别菜品融于一本书中,并添加相应的食物搭配分析。...
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尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN:9787510120756
本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了168款家常菜的原料、调料及做法,品类涉及素菜、肉菜、海鲜菜、豆蛋菜等,让您即使无烹饪经验也能轻松做出色香味俱全、让家人称赞不已的家常美味。...