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润滑油及其生产工艺简学
王雷,王立新编著2014 年出版229 页ISBN:9787538188417《润滑油及其生产工艺简学》共计12章。主要介绍了润滑油品及主要的生产工艺,内容包括润滑油及其油品的组成及性质;油品的应用及规格指标;生产润滑油的主要工艺过程;部分国内外最新的科技进展及技术进步等。...
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贮木场生产工艺学原理
史济彦著1989 年出版485 页ISBN:7503801786高等林业院校教学参考书:本书从贮木场现状及基本参数、贮木场产品、贮木场专业化与生产工艺、贮木场作业方式与生产工艺、贮木场生产工艺流程和工艺布局、贮木场选材作业全盘机械化等几个方面...
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麻辣食品生产工艺与配方
刘骞,曾洁主编2014 年出版213 页ISBN:9787122188045本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...
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活性石灰生产理论与工艺
郭汉杰著2014 年出版246 页ISBN:9787122197405本书在全面介绍石灰生产工艺和设备的基础上,重点指出石灰生产的关键环节和质量控制的关键点——不同窑炉生产石灰的工艺要点、故障排除,以及石灰活度在质量检测中的重要作用和控制方法;结合现场应用实例,介绍在...
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电子产品生产工艺与管理
郭建庄,乐丽琴主编2015 年出版245 页ISBN:9787113210496本书以培养具有先进制造技术的技能型人材为宗旨。本书共分10章,采用教、学、做为一体的教学理念构建教材框架,使学生掌握电子产品生产工艺与管理的技能和相关理论知识,使其能够承担各类电子产品的生产准备、装...
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软冰淇淋生产工艺与配方
刘梅森,何唯平,蔡云升编著2008 年出版160 页ISBN:7501962413本书为食品生产技术类书籍,目标读者定位于软冰淇淋的生产从业者和研发人员,主要介绍了软冰淇淋生产的原辅料、机器、生产工艺、制作方法、配方以及生产安全控制和成品检验等,实用性非常强。...
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天然药物提取生产工艺学
陈玉昆主编2009 年出版350 页ISBN:7030163966本书主要论述天然药的来源、发展历史、生产的现状及存在的问题。还介绍了天然药物提取生产工艺的基本任务和述语,论述了药用生物材料的工艺学特性,天然药材的组织及其工艺学,天然药物化学结构及工艺学特性等技...
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调味品生产工艺与配方
张秀媛编著2015 年出版335 页ISBN:9787122223173本书介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料生产所需的原辅料及其处理、生产原理、生产流程、操作要点,同时还介绍了一些名优产品的生产工艺。 本书可供从事调味...
