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潘朝曦著2001 年出版119 页ISBN：7542719041
本书收录的药膳食谱，是针对心脑血管病、高血压、恶性肿瘤等16项常见病种特别设计的，每道药膳食谱后附有详细的功效说明。
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冷方南，王凤歧等主编1993 年出版925 页ISBN：7117017554
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周珉，顾奎兴主编（江苏省肿瘤防治研究所）1999 年出版175 页ISBN：7810505270
全书共三章。第一章简要地介绍了各种肿瘤...
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彭铭泉编著2004 年出版148 页ISBN：780641651X
本书介绍乌发护发四季药膳方200余个，并详细叙述其制作方法、食用方法、注意事项等。
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袁立霞，李恩庆主编2010 年出版189 页ISBN：9787122069559
本书介绍了日常生活营养保健药膳、四季养生药膳等。
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欧林德主编2004 年出版265 页ISBN：7806549382
本书介绍大量简便、经济实惠、营养丰富且具有降压作用的保健药膳。
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吕利民编著2000 年出版64 页ISBN：7805956715
本书为您全家人能够吃的健康，吃出幸福，特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱，供您全家在每天宝贵的相聚片刻里，饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
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胡敏等主编；国际东方营养药膳学会，山东省营养学会，青岛市药膳研究会编2006 年出版284 页ISBN：7543635968
本书是药膳养生知识的中型工具书，内容包括药膳养生各方面。
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郑伟达，郑东海编著2004 年出版160 页ISBN：7801781392
本书将药膳处方按五脏及肿瘤几个方面分类阐述，为药膳在防病治病，益寿延年中应用提供了一部实用的工具书。
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中国保健食品杂志社编2004 年出版539 页ISBN：7501760497
本书收入了介绍保健、食疗药膳方面的内容。
