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豆制品安全生产与品质控制
籍保平，李博主编2005 年出版385 页ISBN：7502570365本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性，豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
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QC手法运用实务 衡量企业品质管理水准的基础工具
周冰编著2009 年出版285 页ISBN：9787561531921企业要百年长青，必须在产品质量方面下功夫，好的品质就是企业立足和发展的基石。企业内95%的质量管理问题，可通过企业上上下下全体人员活用QC七大手法而得到解决。本书QC手法去除了统计学中晦涩和繁文缛节的内...
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品质人生 用文化大师的思想体悟人生的哲理 感受生命的限度和无限
滕浩选编2001 年出版455 页ISBN：7801154584人最宝贵的是生命，因为它是一个一去不返的过程。在这个过程中我们不断地追寻和思索“我们应该拥有怎样的思想”、“我们应该拥有怎样的信念”等这些关于人生的问题。人的生命是有限的，我们对人生意义的理解是...
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