营养与烹饪指南 人体营养与烹饪技术

中药饲料添加剂的开发与应用

本书主要内容分为四章。第一、二章重在“开发”，以中药饲料添加剂的研制和报批为主线，介绍了国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求；第三、四章重在“应用”，收载了...

塔里木盆地粗饲料资源研究与利用

低质粗饲料属粗饲料资源的一个类别，其特点是营养品质较低，适口性差，动物对其利用率较低。同时，我国低质粗饲料资源数量非常庞大，如果通过营养调控手段提高其营养价值，这对解决牛羊等反刍动物的粗饲料资源匮乏的.....

饲料酶制剂的研究与应用

本书从全国主要高等院校、科研院所、酶制剂生产和使用企业征集了共63篇论文。形式上有综述和试验论文，内容上涉及到复合酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、半乳糖苷酶、甘露聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶...

鸭鹅饲料调制加工与配方集萃

本书主要描述了鸭、鹅的生物学特性和生理特点，介绍了鸭、鹅的常用饲料原料，收录了多个国家推荐的鸭、鹅饲养标准，列举了160多个不同生长发育阶段的鸭、鹅饲料配方，可供养殖户参考使用。由于各养殖户饲养的鸭、...

儿童营养与营养治疗

饲料分析与检测技术

为了适应21世纪对培养高等农业人才的需要，掌握迅速发展的饲料分析和检测技术，结合饲料学理论教材，编写了该实验指导书。全书共分为七章，绪论、饲料检验的基本要求、饲料样品的采集、制备与保存、饲料物理性状检...

饲料添加剂开发加工新工艺与应用新技术实务全书 第4卷

饲料添加剂开发加工新工艺与应用新技术实务全书 第3卷

饲料添加剂开发加工新工艺与应用新技术实务全书 第2卷