好吃易学的中式小点

本书精选最新人气爆红中点精选，超简单做法、超快上手，一本给你超多成就感的幸福食谱。绝对空前、食谱界最详尽的中点制作宝典，以完整的制作图解为主线，设计出初级、中级、高级中点入门与初级新手只要跟着做，就可...

150道中式酱料 找寻回家的滋味

本书分沾酱篇、淋菜酱料篇、作菜酱料篇、干面酱篇等七个部分，介绍150道中式沾料酱的材料、作法口感和用途。图文并茂，是生活类书。

设计流 13 中式餐饮

本书是一部介绍当代中式建筑设计理念与风格的画册。内容为中式设计的餐饮场所的设计方案及展示图片。书中所选方案的设计者均为国内外一流的设计师，所有图片均为知名摄影师实景拍摄而成。...

高级中式烹调师专业技术理论培训教材

家装中的中式元素 门厅·餐厅·休闲室

本书介绍了家装中中式元素的运用，分为客厅篇、书房、卧室、卫浴篇、门厅、餐厅、休闲室篇。

中式点心制作基础教程

本书主要介绍了中式点心的制作，从前面的中式点心的基础知识再到不同类型的中式点心具体是做案例，内容丰富而翔实，而且图文并茂，很容易学习和操作。本书主要介绍的中式点心有查粿、酥点、搞点和包点四大类，具体涵...

中式快餐制作与快餐店经营全攻略

本书介绍了中式快餐制作与快餐店经营管理。

巧厨娘主食·面点一学就会

本书里的菜品都出自蝶儿的巧手，包括米类主食、传统面点、西式面点及巧厨娘私房秘籍四部分，包含了米饭、香粥、粽子、汤圆、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、面条、饼、蛋糕、面包、披萨、饼干、饮料、零食等品...

客厅 中式风

客厅是家居装饰中最重要的功能空间，本书精选当今国内顶尖设计师最新的中式风格设计案例进行展示，并由多位资深室内设计师撰写有关中式客厅设计材料搭配、装修设计、软装布置的相关知识，包括中式客厅常用材料组...

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