乳制品加工技术

本书共分六个项目，项目一主要是牛奶的检测以及预处理，以及牛奶的一些相关知识；项目二介绍了巴氏牛奶的加工、超高温杀菌牛奶及其相关知识；项目三介绍了牛奶冷冻饮品的加工；项目四介绍了酸奶的加工及相关知识；项.....

机械加工车间产品质量检查

CAXA制造工程师造型与数控加工

本书介绍了CAXA制造工程师的造型与数控加工两大功能。

金属压力加工工艺学 高规

本书包括板带钢生产：中厚板、热轧带钢、冷轧带钢、厚度控制和板形控制技术；钢管生产涉及热轧无缝钢管生产工艺、钢管冷加工和焊管生产技术；型钢生产过程中的一般工艺问题、轨梁生产和棒材线材生产工艺。...

数控加工工艺与编程

本书主要以FANUC系统为例，详细介绍了数控加工工艺、数控刀具、数控机床编程等内容。适用于高等院校、中等职业学校、成人教育学院数控技术专业、机械制造及自动化专业以及从事数控加工工艺编程的技术人员。...

数控车床加工技术

本书在编写过程中，以任务为导向，在每一任务中融入大量的基础知识，学用结合，避免理论与实际应用相脱节，由浅入深、逐步渗透，使理论知识和技能结合起来并有机地融为一体， 在编写过程中还力求教材内容精练、实用......

石墨深加工技术

本书是“材料科学研究与工程技术系列石墨深加工技术系列”丛书中的一种，由8章组成，主要是以石墨深加工产品作为主线，详细介绍了膨胀石墨、柔性石墨、隐晶质石墨和人造金刚石等的结构、制备方法、性能和应用，以...

数控技术及加工编程实训教程

本书内容包括：数控编程上机实践，数控加工编程课程设计，数控装备课程设计，数控机床调整实验等。

北方果蔬贮运加工技术及应用

本书主要包括北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用这几方面的内容，对北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用有详细的介绍，可供生产或科研参考。...

CAXA造型与加工项目教程

本书围绕CAXA制造工程师技能大赛展开，由软件介绍和软件造型与加工项目两部分构成，其中后一部分共八个项目，目的在于培养学生利用CAXA制造工程师软件进行造型与CAXA加工的能力。...