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机械制造工艺与专用夹具设计
陈兴和，周益军主编2014 年出版271 页ISBN：9787811305494本书是高职类院校理实结合项目开发的成果，主要面向高职类院校机械专业的学生，共分成七个部分，分别是机械制造工艺的基础知识、套类零件机械加工工艺编制、盘盖类零件机械加工工艺编制、箱体类零件机械加工工艺...
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肉制品绿色制造技术 理论与应用
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
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全国制造业与物流业联动发展示范案例精编
本社编2011 年出版350 页ISBN：9787504740588本书通过28个案例，较为详尽的展示了我国制造业与物流业联动发展的典范，为进一步推进两业共同发展奠定了基础。
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现代制造技术技能竞赛试题集锦 数控车工赛项
卓良福，黄新宇主编2012 年出版312 页ISBN：9787560977126本书共分为三大部分30份典型试题，分别讲授了以下内容：全国数控技能大赛数控车加工基础训练实操试题；全国数控技能大赛数控车加工手工编程实操试题等。...
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CAXA制造工程师基础教程
邢献中主编；胡必成，郑宗春，平斌等编者2012 年出版133 页ISBN：9787533664985本书从初学数控加工编程软件读者的实际出发，针对数控技能型人才的培养要求，采用项目式课程的教学方法，在每个项目中包含若干个任务，以完成任务为主线，学习软件各指令的用法及用途。读者通过学习和练习，可以真正.....
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机械制造实习与实验报告
傅水根，武静主编2013 年出版81 页ISBN：9787302312970本书实习实验报告内容涵盖铸工实习、锻压实习、焊接实习、车工实习、铣工实习、磨工实习和钳工实习；数控车床实验，数控铣床实验，数控加工中心实验，数控实验台实验，电火花成形加工实验，数控线切割实验，激光加工......
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