齿轮机床及加工工艺 2

龙胆生产加工适宜技术

机械加工基础入门

本书介绍了机械加工的知识，全面介绍了车工，铣工等知识。

蔬菜加工技术经验介绍

禽产品加工技术

本书介绍了如何对禽类加工、贮藏及保鲜。

服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版

介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油......

中药学专业知识 2

本套书以考试大纲为依据，在应试指南的指导下，以每章的每一节为一个关口，每个关口必过三关，前两关分别是就应试指南中重点需要熟悉掌握的知识点和难点进行归纳总结和分析，第三关是仿真题与真题实战演练。本书考点...

李连达中药研究探索与实践

本书收集了中国工程院李连达院士在中药研究过程中一系列关于中药现代化、中药研究的发展与创新等方面的建议与意见，以院士的角度来展望中医药发展的未来及方向。书中更有李连达院士的博言新语，深入浅出地对目...

常用中药名查对手册

本书以《中华人民共和国药典》（2005年版）为主要依据，参考其他27种古今中医药文献，收入750余种常用中药的正名，同时收入相应的别名1000-余个。共提供两种查对方式，一是按中药名正文查对其对应的别名，二是按中药名别...

常见病中药外治法

本书从中药外治法的角度来探讨，大量参考国内相关文献，并结合作者自身的临床经验，博采众说为一体，以常见多发病为切入点，以指导临床治疗为宗旨，突出中药外治法。全书系统介绍了常见内科疾病、常见外科疾病、常见.....