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致富小产品及实用技术 瓜类加工
杜连起编著2005 年出版339 页ISBN:7530837672本书介绍南瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类的营养价值及加工利用,包括配方、生产工艺流程、质量指标等。
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自动门工程 设计·加工·安装
李鸿勋主编2009 年出版509 页ISBN:9787508459394本书系统的介绍了自动门机械设计、制造和自控系统设计的基础知识,介绍了自动门的设计、制造、调试、材料选择、驱动系统设计和自动控制系统设计等内容。建筑门窗设计、制造、安装技术人员及有关技术人员和管...
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自动化加工设备 组合机床
张接信编著2006 年出版208 页ISBN:7536941102本书阐述了组合机床及其自动线的内容、设计、调整、和使用,详细介绍了各种部件的结构、推荐了未来自动化加工方面的新技术。
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农副产品微生态法深加工
郭维烈,郭庆华著2007 年出版203 页ISBN:7122003957本书介绍应用微生物生态学原理从自然界中筛选优秀菌株,生产有用产品的新型微生态法生物制品的各项实用技术。
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玉米高产栽培与加工新技术
辽宁省科学技术协会编2007 年出版108 页ISBN:9787538152456本书分四部分,内容包括:国内外玉米生产现状、玉米新品种及品种选择、玉米高产优质栽培新技术、玉米加工技术。
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食用甜菜栽培技术与加工利用
耿贵,卢秉福编著(黑龙江大学农作物研究院)2007 年出版326 页ISBN:9787538856125本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术,营养价值、保健功能、烹调法;以及食用甜菜色素的特性,与食用甜菜的加工利用等。...
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