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21世纪应用型人才培养“十三五”规划教材 酒水知识与调酒技能
张海玲，易红燕，王高社主编；杨艳丽，李菲，梁海兰等副主编2016 年出版279 页ISBN：9787564826123《酒水知识与调酒技能》一书包括上、中、下三篇，分为15个项目。上篇为酒水知识，包括六个项目，介绍了酒水的基本概念、软饮料、酒文化、发酵酒、蒸馏酒、配制酒等内容。中篇调酒技能包括四个项目，介绍了鸡尾酒基...
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国家公共营养师职业培训辅导教材
糜漫天主编2011 年出版334 页ISBN：9787562459712本书针对国家公共营养师职业资格考试，以目前公共营养师培训使用教材为参考，总结三军医大专家团队近8年来培训公共营养师的经验编写而成。全书分四编：基础知识，三级、四级营养师技能，以及职业考试模拟题。书中既....
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节水优先 水润万家 上海市节水培训教材
上海市节约用水办公室，华东师范大学环境教育中心编著2018 年出版133 页ISBN：9787030549150本书为面向社会公众的上海市节水宣传教育培训教材，由上海市节约用水办公室与华东师范大学环境教育中心合作编写。中国是一个传统的严重缺水国家，为此，我国通过最严格水资源管理制度，节水型社会建设、清洁水行动...
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