医疗保健产品和食品的辐射加工

本书由朱南康教授和王传祯研究员主编，医疗保健产品和食品辐照的需求和发展趋势，医疗保健产品和食品辐照质量控制的最佳实践，辐射安全等。本书可供从事辐射加工的科技工作者参考，也可供非动力民用核技术应用专业...

食品质量安全监管员培训教材 食品及其相关产品和化妆品质量安全监督管理基础知识

钢铁产品分类 牌号 技术条件 包装 尺寸及允许偏差标准汇编 第5版

本汇编共收入2012年7月底以前由国家标准和行业标准主管部门批准发布的国家标准62项，行业标准1项，内容有钢铁产品分类、化学成分及代号、钢铁产品牌号表示方法、产品技术条件、产品的取样、包装和产品尺寸及允...

植物生理与分子生物学

本书内容包括“植物分子遗传与基因组学”、“植物细胞生物学”、“光合与呼吸”、“营养、物质代谢调控”、“植物生长发育与调控”、“植物信号与信号转导”、“植物与环境”、“植物生物技术及其应用”等...

食品农产品实验室管理实用指南

本书主要对我国农产品实验室管理（资质认定与认可）进行全面阐述，用于指导培训学员进一步掌握我国政府层面对于实验室管理的要求，同时能够指导实验室管理人员建立并实施质量管理体系，提升实验室管理水平，提升实验.....

顺德卫生监督 全国产品质量和食品安全专项整治行动专刊

植物生物化学与分子生物学 英文版

本书属于中国科学院推荐的研究生用原版教材系列之一，该书是一本经典巨著，由数十位该领域的国际权威专家共同编写。内容丰富，图文并茂，涵盖了植物的分子生物学、生物化学、细胞生物学，以及植物生理学等。本书全部...

全国出口食品和农副土特产品中农药残留量普查资料汇编

把好这一关 如何选购食品和农产品

民以食为天，食以安为先。本书基于对食品质量和安全的关注，综合近年来有关食品掺伪和鉴别方面的相关文献，选取了与人民生活密切相关粮油肉蛋奶等进行了质量和防伪介绍。...

无公害食品标准汇编 畜禽肉、蜂产品、乳制品卷