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玉米高产栽培与加工新技术
辽宁省科学技术协会编2007 年出版108 页ISBN:9787538152456本书分四部分,内容包括:国内外玉米生产现状、玉米新品种及品种选择、玉米高产优质栽培新技术、玉米加工技术。
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田野·社会丛书 晋祠稻米 农业技术与乡村社会变迁研究
苏泽龙著2018 年出版244 页ISBN:9787100160834本书主要是研究集体化时期晋祠地区的稻作技术与社会变迁问题。为将这一问题论述地更加明细准确,作者引入长时段的视角,禀承区域社会史“田野与社会”的理论与方法,借鉴运用社会学、人类学、经济学等相关学科方...
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