食用菌的营养与烹调

作物的微量营养与微肥施用

对虾配合饵料的营养与配方

老年人的饮食与营养

粮食的营养与保健

本书主要向广大读者详细地介绍了粮食的营养与保健等方面详细而充实的相关内容。

病毒性心肌炎诊疗与护理

本书共6章，首先介绍与心内科临床密切相关的心脏解剖和心肌细胞组织结构及功能特点；接着介绍现代医学和传统中医对病毒性心肌炎病因病机的认识；第3章重点阐述了病毒性心肌炎的临床表现、各种检查方法、诊断与鉴...

紫菜的营养与保健

本书比较全面地介绍了国内外食用紫菜的方法、食疗作用以及对某些疾病的预防效果等。

荒漠天使 小蒂皮的诞生与成长 我的野生动物朋友姐妹篇

本书为蒂皮之父，《我的野生动物朋友》主要图片作者、法国著名野生动物摄影师阿兰·德格雷新编的首先在中国出版的图片集。作为《我的野生动物朋友》的姐妹篇，《荒漠天使》以新的角度新的画面从更广阔的背景，多...

食物、营养与疾病 比勒医生的营养学忠告

本书以导致人生病的重要根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来预防疾病，呵护健康。这本书的出现，可能改变许多人对于健康的意义和疾病、医学、食物的固有观念，对于病急乱.....

中老年人的营养与食疗药膳：营养食疗基础知识 上

本书主要介绍营养学基础知识及中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。