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生物技术原理和应用

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（英）I·J·希金斯等主编；马昭若，谭实译1989 年出版267 页ISBN：7030012046
生物化学技术原理及应用

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赵永芳主编2002 年出版503 页ISBN：7030100263
金融工程原理与应用研究

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秦学志著2005 年出版338 页ISBN：7561130139
本书讲述金融工程理论，可作为研究生用书。
全息生物学原理与应用

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叶永在编著1988 年出版326 页ISBN：7533501802
电力工程概预算原理

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任玉珑主编1995 年出版198 页ISBN：7120023799
生物化学实验原理和方法

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李建武等编1994 年出版463 页ISBN：7301026145
食品工程原理下

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无锡轻工业学院，天津轻工业学院合编1987 年出版619 页ISBN：
《食品工程原理》一书分上、下两册，共十二章，比较完整而系统地论述了食品工业生产中……
生物工程实验原理与技术

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江成英，吴耘红主编；刘晓兰主审2013 年出版347 页ISBN：9787561169117
本教材包括：本书共分两大部分，第一部分为实验原理篇，在这部分中详细叙述了生物工程专业实验的理论基础，包括发酵工程、酶工程、基因工程和生物分离纯化技术工程等几部分。第二部分是实验操作篇，与第一篇的实验原...
生物高分子微生物合成的原理与实践

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徐虹编著2010 年出版297 页ISBN：9787122078063
本书将就微生物合成生物高分子的原理与实践展开论述。
工程建设定额原理

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张国强主编2008 年出版125 页ISBN：9787502166953
本书介绍工程建设定额的基本原理，工作研究，施工定额，预算定额，概算定额和概算指标。