“方-普”语法现象与句法机制的管控

本书为教育部社科重点研究基地重大项目成果，主要对汉语方言及普通话的语法现象进行相同或相似及区别的研究，方言重在区别，而普通话则重在共同点上。...

茶叶药效成分分析

本书从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因的含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们...

中国饲用植物化学成分及营养价值表

扇贝边的营养成分及深加工的研究

美国《食物与营养百科全书》选辑（5） 食物成分

量词的句法研究 英文

本书提出量词特征分解分析法，从形式语言学的视角对名词可数性问题、量词与复数形态标记的互补分布现象提出理论的解释，从而证明非量词类型语言（如英语）实质上也存在量词，量词是人类语言中的一个普遍语类。为了证...

云南烟叶主要化学成分分析

本书收集了云南省1998-2005年12个种烟州(市)及全国2003-2005年烤烟、香料烟和白肋烟的主要化学成分数据，并对云南省三种类型烟叶的主要化学万分进行了系统的分析。...

水工混凝土成分配合设计与选择须知

中草药有效成分提取与分离 第2版

药食兼用资源与生物活性成分

本书介绍了一些常见疾病的发病原因、饮食与癌症的关系、免疫功能与营养、分类及生产加工工艺以及产品开发。