餐厅服务

本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。该教材以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，根据典型工作任务编写而成。其特点是以酒店服务与管理典型工作任务为载体，以学习者为中...

餐厅服务

鲁迅一位曾被伟大领袖毛泽东多次称为“圣人”的人，在他名字前面有太多的光辉头衔——文学家、思想界的战士，精神界领袖……他是中国近代文学史上一座“丰碑”。本书是记录鲁迅的小书，但是却为我们展现了一个不...

中国公共空间设计 4 中餐厅

本书为国内实景拍摄作品，是国内设计师在装修设计上具有可行性的参考资料，是各种公共建筑的室内设计图集。

中国公共空间设计 9 西餐厅

本书为国内实景拍摄作品，是国内设计师在装修设计上具有可行性的参考资料，是各种公共建筑的室内设计图集。

家装风格设计轻图典 现代 电视墙 客厅 餐厅 卧室

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家庭滋补菜500款可口汤羹菜

本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。...

家庭滋补菜500款可口滋补菜

本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。...