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“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 食品营养学
张忠,李凤林,余蕾主编;巩发永,史碧波,罗晓妙副主编2017 年出版328 页ISBN:9787518037995本书是根据我国高等院校食品专业的教学特点和需要,结合我国目前营养科学发展的实际情况进行编写的,参加编写的人员大多是目前我国高等院校本学科处于教学和科研第一线的教师和科研人员。在编写过程中,努力结合...
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助你摄取食物营养精华 饮食与营养知识要览
联合国粮食及农业组织著;陈焕生译2000 年出版31 页ISBN:7801670329本书告诫人们饮食要多种多样,饮食要满足营养需要,保护食物质量与安全性,经常运动保持健壮等基本知识。
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中国膳食营养指导 营养知识科普读物
陈春明,葛可佑主编2000 年出版481 页ISBN:7508021460政府推出“中国营养改善计划”,旨在提高我国人民群众的健康素质。为此,老百姓该怎么办呢?本书将告诉您,如何科学合理,经济实惠地选择食物,如何烹调配置美味榀营养平衡的膳食,帮您全家老少达到改革营养,提高健......
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育儿营养指南 如何获取促进儿童健康成长的营养 全新彩装
(英)维基·埃奇森(Vicki Edgsonr)著;刘江华译2004 年出版158 页ISBN:7501944083本书告诉读者如何获取促进婴幼儿健康成长的营养。
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中国美利奴羊营养需要量及饲料营养价值
中国美利奴羊饲养标准研究协作组编1992 年出版93 页ISBN:7800263347本书介绍了新优良细毛羊种“美利奴”在不同生理状况下的营养需要量及饲养标准等。
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