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中国旅游饭店业二十年 1986-2006
中国旅游饭店业协会编2006 年出版533 页ISBN：7503230002本书是对整个中国旅游饭店业的发展回顾，收录了反映饭店业发展理论的论文集；汇集了饭店发展历程中的统计数据；还有饭店业最重要的三个规范。...
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