动物性食品安全概论

本教材从化学和物理性污染、食品质量控制、生物性食物中毒等方面概述了动物性食品安全知识。

食品质量安全检测技术

本书为食品检验工考试用书，还可作为食品质量安全监督检验机构、食品生产企业的参考书。

中华人民共和国合伙企业法 实用版

本书收录中华人民共和国合伙企业法、合伙企业登记管理办法、外商投资合伙企业登记管理规定，以及关于合伙企业合伙人所得税问题的通知，供法律工作者和有需求的普通读者选用。...

中华人民共和国治安管理处罚法 实用解读版 第2版

【内容简介】本书以治安管理处罚法法条文为主线，对治安管理处罚法法条文的含义进行精练、准确、实用的阐释。着重从问题解决、程序流程、权利救济方面去设计和组合元素。本书适合法官、律师、大众及初级从业...

全国食品药品监管人员培训规划教材 食品安全基础知识

本书是全国食品药品监管人员培训规划教材之一，适合药品监管人员培训使用，也可作为医药行业从业人员培训和自学使用。

合理营养促健康 营养·食疗·食品安全

本书介绍百姓家庭用药基本常识。

营养与食品安全技术

本书是新世纪全国中医药高职高专规划教材，是为适应高职高专教育发展需要而编写的，主要让学生了解营养食品安全和食品检测等专业知识。

食品安全风险监测专业技术人员学习读本

食品安全保藏学

本书主要介绍了食品的特性、食品的保藏原理、原料类食品的保藏、半成品食品的保藏、成品食品的保藏、食品流通中的保护、食品保藏中的质量安全控制、食品仓库的私管理与卫生。...

中华人民共和国保险法 实用解读版

【内容简介】本书以保险法条文为主线，逐条穿插实用解读、法律术语、权利救济等实用内容，重点从问题解决、程序流程、权利救济方面去设计和组合元素，而非单纯针对法条本身进行解读。本书内容贴近实务，适合法官、...