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新疆特色果品贮藏与加工技术
杨海燕主编2010 年出版408 页ISBN：9787109130548本书主要阐述了果品贮藏原理和方法、新疆特色鲜食果品的贮藏技术及新疆特色干果的贮藏技术；特色果品原料的品质及预处理、果品的速冻、干制、糖制、果酒与果醋以及特色坚果加工和果品的综合利用。...
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中国新疆多元文化的继承与并存
李方著；厉声主编2009 年出版72 页ISBN：9787228117581本书主要介绍的是新疆维吾尔自治区的政治、经济、文化、民族等社会各方面的发展情况，使读者对新疆的历史与现状有清楚的认识，结构清晰，论述有力，内容通俗易懂。...
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新疆沙漠化与风沙灾害治理
夏训诚等编著1991 年出版194 页ISBN：7030026411本书探讨了新疆沙漠特征与环境演变规律，分析了风沙灾害的发生、发展，并提出了基本防治对策，介绍了新疆治理风沙灾害和防治沙漠化的具体方法和经验。...
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