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葡萄酒微生物学

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（德）迪特里希（Dittrich，H.H.）著；宋尔康译1989 年出版441 页ISBN：7501902763
葡萄酒的品评

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王俊玉编著2005 年出版289 页ISBN：7204078772
本书是针对葡萄酒品评及欣赏的理论作品。集作者多年潜心研究的成果。
爱恋葡萄酒

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林莹，毛永年著2009 年出版273 页ISBN：9787511700223
本书是一部介绍葡萄酒制作、品尝、产地和相关知识的优秀文稿。全书有300多幅精美插图，图文并茂。
葡萄酒品鉴宝典

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姚汩醽编著·摄影2012 年出版238 页ISBN：9787122108371
本书介绍了葡萄酒文化、葡萄酒养生以及葡萄酒品鉴等。
怎样选购和品尝葡萄酒

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徐耀良著1997 年出版153 页ISBN：7536025807
国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编

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郭松泉，郭其昌，张春娅等编译2007 年出版220 页ISBN：7561824033
本书包括编译者翻译的国际葡萄和葡萄酒组织的三个国际标准及中国葡萄酒行业与国际接轨案例四个部分。
法国葡萄酒

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（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy），（美）玛丽·埃文-莫利根（Mary Ewing-Mulligan）著；尹雅娟译2004 年出版322 页ISBN：7111146328
本书介绍了法国各类葡萄酒。
葡萄酒工艺学上

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无锡轻工业学院1980 年出版172 页ISBN：
300葡萄酒购买指南

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《美食与美酒》杂志编2008 年出版0 页ISBN：
麦克米伦少儿百科全书世界

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（英）克莱夫·吉福德著；朱润萍，孙秋实译2018 年出版150 页ISBN：9787548928799
麦克米伦少儿百科全书系列一共有五本，主题分别为：历史、地理、自然、科学、世界。全套五卷采用四加一模式，五卷搭配，过渡清晰、详略得当，实现读者年龄层次的广泛覆盖（3岁-12岁，既可以作为初高中生课本知识的辅......