现代蔬菜产业发展规划理论与实践

本书共分八章，主要内容包括：第一章 现代蔬菜产业发展概述；第二章 现代蔬菜产业发展历程与趋势；第三章 现代蔬菜产业发展政策环境；第四章 现代蔬菜产业发展载体建设；第五章 现代蔬菜全产业链构建；第六章 蔬菜产业.....

蔬菜无土栽培新技术 修订版

本书主要包括绿色食品生产的基本要求，无土栽培应用的有机肥及其生产方法，水培，基质栽培，有机生态型无土栽培，主要蔬菜无土栽培技术，无土栽培的生产成本与经济效益等。...

蔬菜生产 南方本

本书主要以中国南方蔬菜为主进行了蔬菜的生产技术介绍，全书共分四个模块，每个模块有分为不同的项目。模块一介绍了栽培基础，如蔬菜识别与分类、蔬菜产量与品质等；模块二介绍了蔬菜生产基本技能，如蔬菜种子播前处...

常吃花果蔬菜让你健康多 大自然的健康秘方

本书为引进台湾生活保健类图书。主要介绍花果蔬菜的食疗保健功能。

西南地区特色蔬菜营养与栽培技术

本书系统介绍了西南地区具有代表性的十二种特色蔬菜品种，包括叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、辣椒、竹笋、魔芋、黄花菜、蕨菜、莼菜等蔬菜的生物学特征、营养特性、主要品种及其栽培季节和制度、栽培技术、...

设施蔬菜栽培技术

设施蔬菜产业是一个需要工程-环境-生物紧密配合的产业，随着近几年设施蔬菜面积的不断扩大，菜农对先进技术先进方法的需求不断在提高，为了适应新的需要，作者编写《设施蔬菜栽培》这本教材。本教材是在总结生产经...

蔬菜育苗新技术彩色图说

《蔬菜育苗新技术彩色图说》一书以图文形式概括了近年来蔬菜育苗新技术要点，主要内容包括：育苗技术概述、育苗设施和设备、育苗容器和育苗基质、蔬菜育苗新技术，并对工厂化穴盘育苗技术、成型基质育苗技术、瓜...

蔬菜实用加工技术

本书介绍了蔬菜加工新技术、新方法，同时也大量收录了民间简便易行的传统技术方法，突出实用性与时效性。这是一本较系统的技术书籍，通俗易懂，方便技术人员解决实际工作中遇到的具体问题。具体从辣椒产品、白菜产...

我们如何利用泥炭腐植质营养钵培育蔬菜秧苗

专家教您食海鲜 海洋蔬菜与营养

本书内容：一、各国食用海洋蔬菜的概况；二、中国主要的海洋蔬菜类；三、海洋蔬菜的一般营养成分；四、海洋蔬菜的特殊成分及其营养价值；五、几种海洋蔬菜的营养成分及其食疗作用；六、海洋蔬菜的风味和可消化性；七......