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会计职业技能综合实训
徐汉萍,李耀水主编2008 年出版477 页ISBN:9787307064225本书系统设计了一个企业连续三个月所发生的经济业务,并以会计原始凭证的形式供学生分阶段进行会计业务实训。
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食品营养与检测技能实训
展跃平,刘靖主编2008 年出版250 页ISBN:9787122031709本书包括食品检验基本技能实训、食品感官检验实训、食品理化检验检验实训、食品微生物检验实训、综合技能实训和附录。
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