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绿色食品生产资料标志许可工作指南 2018版
穆建华主编2018 年出版315 页ISBN：9787511636522本书汇总了绿色食品生产资料相关的政策法规、科技标准、许可审核、标志管理、质量监督等方面的文件，目的是将上述政策法规、制度规范落到实处，推动绿色食品各项工作科学化、制度化、规范化，同时方便绿色食品工...
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食品安全生产经济研究 基于农户及其关联企业的实证分析
杨万江著2006 年出版223 页ISBN：7109111679本书内容包括：食品质量安全生产经济效益分析框架、农产品质量安全现状与问题、食品安全生产调查方案、农户安全农产品生产调查分析、企业安全食品生产调查分析、安全食品生产经济效益模型等。...
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中国的食品安全 过去、现在与未来
任筑山，陈君石主编2016 年出版454 页ISBN：9787504670618本书由美国农业部前副部长任筑山博士、中国工程院院士陈君石担任联合主编，组织中外食品科技领域专家学者近百人参与编写。全书按食品工业的不同环节，分为7大部分，共34章。编著者回顾了近十年中国食品安全遇到...
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安康市富硒食品产业发展理论与实践 增订版
巨拴科著2012 年出版475 页ISBN：9787224102680本书是作者近三年来在安康市富硒食品产业发展方面的一些思考、研究及工作实绩的汇编，内容包括作者个人思考心得、工作报告、工作实践方面的媒体报道以及组织研究起草出台的相关政策。...
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盐糖脂 食品巨头是如何操纵我们的
（美）迈克尔·莫斯著；张佳安译2015 年出版363 页ISBN：9787508651767食品巨头就像是《格林童话》中想要吃人的糖果屋女巫，利用各种手段欺骗我们、引诱我们，让我们忽视风险，在不知不觉中踏入陷阱，无法自拔。我们如何才能逃离它们的魔掌？美国《纽约时报》调查记者、普利策奖得主迈克...
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绿色食品生产操作规程简易读本 蔬菜
烟台市农业技术推广中心编2012 年出版119 页ISBN：9787109168176本书以普及绿色食品——大白菜、黄瓜、番茄、洋葱、西瓜的可操作技术为宗旨，主要阐述了绿色食品产地环境技术条件、农业投入品使用准则、蔬菜种植的产地环境条件、茬口安排及品种选择、田间管理、病虫害防治...