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食品企业质量安全保证体系文集
广州市质量技术监督局编；梁建清主编；张嘉红，陈立伟副主编2013 年出版195 页ISBN：9787506671743本书分4部分共17篇文章，围绕如何保障食品质量安全这个核心，从体系管理、原材料管理、卫生管理、产品管理四个方面，具体介绍了企业质量安全体系的建立和运行、溯源体系建立及召回演练、设备和环境等的卫生控制...
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保持个性与质量 英美出版商谈出版
王一禾编译2005 年出版167 页ISBN：7538272534本书介绍了一些知名的英美出版商的出版经历和经验，他们虽然出身不同，经历各异，但他们的大多数却不以赚钱多为自豪，而是以出版有分量的图书为荣。 读者还可以从这本书中了解到英美出版商有趣的工作方式，了解一...
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企业质量管理体系认证有效性的实证
王新平编著2010 年出版308 页ISBN：9787802478442本书回顾了质量管理的内容及发展，讨论了中国质量管理存在的问题与对策，把质量认证环境作为影响企业质量管理认证的有效性、企业绩效的主要因素。...
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产品质量鉴定案例分析 2005-2008
韩光，贾中辉主编2009 年出版262 页ISBN：9787502631642本书对河北产品质量司法鉴定中心近四年来接受的几十个典型案例进行了分析和总结，详细阐述了产品质量司法鉴定从发现并记录证据、确认事实、产品检验试验过程以及结果分析到最终鉴定结论确定的整个过程，涉案产...
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