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苏州家常菜300例 苏州菜馆
蒋维利编著2002 年出版181 页ISBN:7543920077本书详细地介绍了苏州菜各种风味特点以及河海鲜类、家畜类、家禽蛋类、豆制品类、田元时蔬类等各种菜肴的特点及烹制方法。全书文字简练易懂、内容丰富,有较强的可操作性,可为初学者带来方便和成功。本书适合...
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脂肪肝调养家常菜168例
蒋青海主编;蒋青海,裴进义,蒋婕,高敏编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598401本书以脂肪肝健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供脂肪肝饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...
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让家常菜更好吃的秘诀128例
凤凰金版饮食图书创意中心主编2010 年出版63 页ISBN:9787534573019本书主要介绍让家常茶更好吃的秘诀128例,图文并茂,制法易学,无论是初学的,还是有一定基础的专业人士,都可在书中找到你所需要的。
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糖尿病调养家常菜168例
蒋青海主编;蒋婕,蒋青海,裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598418本书以糖尿病健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供糖尿病饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...
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冠心病调养家常菜168例
蒋青海主编;蒋青海,裴进义,蒋婕等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598449本书以冠心病健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供冠心病饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...
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精选好吃易做家常菜1688例
甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635877本书精选了好吃易做的家常菜1688例。无论是营养还是方法,都有详细解密,每道菜均配有精美成品效果图以及清晰直观的成品步骤图,使您一看就懂,一学就会,是一本极好的家常菜参考书。...
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营养家常菜626例 全彩版
王其胜主编;杨跃祥摄2006 年出版223 页ISBN:7506439654本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了600多道适合家庭养生的食谱,按肉类、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果分类,每一大类内容中涉及多凉拌、炒、炖等多种烹调方法,每道食谱附有营养分析、提示及禁忌等内容。书中材料...
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新编大众菜谱 第4次修订版
苗大林编著2006 年出版355 页ISBN:7508239652本书是一本面向广大家庭和中小餐馆的大众菜谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据,详细介绍了500多种传统家常菜和新增流行菜的用料、制法及操作关键。...
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高血压调养家常菜168例
蒋青海主编;黄臻副主编;黄臻,蒋青海,裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598395本书以高血压健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供高血压饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...
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养生家常菜 彩色家庭版
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...