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特色果酒实用加工技术
谢邦祥，刘波编著2009 年出版215 页ISBN：9787536467309本书概述了特色果酒加工的基础知识，重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...
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消化病特色专科实用手册
张声生等主编2008 年出版485 页ISBN：9787802315105本书为“特色专科实用手册系列丛书”中的一种。本书力求全面、系统、科学、规范而实用，贴近临床实际，为消化病专科临床一线医师提供一套中西医结合、特色鲜明、切实可用的案头工具书。...
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眼底病特色专科实用手册
彭清华主编2007 年出版486 页ISBN：7802311284本书旨在为基层医师提供一本中西医结合、特色鲜明、切实可用的案头工具书，为基层单位兴办或办好眼底病特色专科提供一本实用的操作指南。...
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