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掌中宝 孕产妇饮食宜忌全书
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餐饮企业全程运作法务手册 图解版
侯其锋编著2018 年出版316 页ISBN：9787122327383《餐饮企业全程运作法务手册（图解版）》一书详述了餐饮企业的设立与变更、餐饮企业的运营、餐饮企业的资本运作等内容。本书板块设置精巧、图文并茂，以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面...
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谭慧编著2018 年出版431 页ISBN：9787511374066本书从从科学、实用的角度出发，介绍了餐厅开业准备，如何选址、筹划、筹资、起名到经营过程中的采购进货、店员管理、店面设计与装潢、菜单制作、成本控制、厨房管理、卫生管理等各个方面的内容，具有很强的知识...
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图解口才艺术一本通 全彩图解典藏版
徐春艳，赵一编著2017 年出版430 页ISBN：9787547239346本书从理论上讲述了练就口才艺术的途径、技巧；在实践上，指导读者如何把握好沉默的分寸，把握好说话时机、说话曲直、说话轻重和与人开玩笑的分寸等，同时还以生动具体的事例向读者展示了与同事、老板、客户．朋友、...
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