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上海本帮菜肴传统烹饪技艺
上海市文化广播影视管理局编著；于秀芬编委会主任；梅红健本卷主编2018 年出版185 页ISBN：9787208152526本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的...
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BEST REFERENCE BOOKS 1970-1980 TITLES OF LASTING VALUE SELECTED FROM AMERICAN REFERENCE BOOK ANNUAL
SUSAN HOLTE1981 年出版0 页ISBN： -
TWENTY GRAND GREAT AMERICAN SHORT STORIES ORIGINALLY PUBLISHED UNDER THE TITLE HERE WE ARE
ERNESTINE TAGGARD1978 年出版228 页ISBN： -
中国古典文学名著普及文库 红楼梦
（清）曹雪芹，高鹗著2016 年出版906 页ISBN：7532951340小说以贾、史、王、薜四大家族的兴衰为背景，以宝、黛的爱情故事为主线，描写了人性美和悲剧美，揭示出封建未世的危机。
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中国通史 新世纪普及版
司徒博文主编2014 年出版444 页ISBN：9787509009529这是一部《中国通史(新世纪普及版)》由近三百个精彩故事组成，以故事为线索，展现中国五千年历史的风貌。您可以在轻松的阅读中，触摸性格丰满的历史人物，经历惊心动魄的历史场景，体悟中华民族的生存智慧。...
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中国大百科全书 普及版 中国烹饪卷 中华美食
《中国大百科全书 普及版》编委会编2015 年出版136 页ISBN：7500096259利用我社的百科资源，将我社的核心产品深度开发，碎片化、重新整理编排向中小学图书馆及其他市场普及推广。这本主要介绍了中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食......
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部级领导干部历史文化讲座 传统文化中的治国理政智慧 上 图文精编本
国家图书馆编2015 年出版398 页ISBN：9787501355150“部级领导干部历史文化讲座”由中央国家机关工委、文化部、中国社会科学院主办、国家图书馆承办，面向在京的部级领导干部，旨在提高这些干部的理论水平，丰富他们的各方面的知识。其所聘请的主讲人有李学勤、林...
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