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畜产品加工技术及实训教程

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马兆瑞，李慧东主编2011 年出版402 页ISBN：9787030302175
本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...
Dreamweaver 8网页设计案例实训教程

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杨聪，韩小祥，周国辉主编2009 年出版274 页ISBN：9787300096940
本书介绍Dreamweaver CS3应用案例。
基础会计案例实训

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彭浪，苏龙主编2008 年出版184 页ISBN：754291975X
本书是以某企业12月份所发生的经济业务资料为基础，强化会计方法和会计基本技能的训练，进一步提高学生识别、自制原始凭证，根据原始凭证编制记账凭证，对记账凭证进行汇总，以及登记账簿、对账、结账、平账、编制会...
笔记本电脑维修技能实训

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王红军编著2006 年出版268 页ISBN：7030181360
本书讲解了笔记本电脑的内外部构造、笔记本电脑BIOS设置、安装操作系统、设置、系统恢复、拆装升级技巧、常用维修工具、元器件好坏判定方法、故障维修常用方法、故障产生原因、维修流程等。...
电子商务概论理论·实务·案例·实训

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宋文官，徐继红编著（上海商学院科研处）2011 年出版299 页ISBN：9787565402678
本书按照“多元整合一体化”思想组织设计，以精品课程为开发依托，指导学生综合运用本主教材的基本原理、工作任务、基本流程、应用技术。...
基础会计案例实训

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彭浪，苏龙主编2011 年出版184 页ISBN：9787542929990
本书将会计的基本技能融入十七个实训项目内，通过实训，学生不出校门就能掌握会计书写、凭证的填制与审核、建账、记账、更正错账、凭证装订、科目汇总表、银行存款余额调节表和会计报表的编制等基本技能和方法...
计算机应用基础案例与实训

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董亚谋，李燕梅主编2009 年出版314 页ISBN：9787113102630
本书共分6章，内容包括计算机文化基础、Windwos XP操作系统、文档处理软件Word 2003、电子表格软件Excel 2003等。
财务管理原理、实务、案例、实训

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马元兴，孙作林主编；钭志斌，刘景忠副主编2012 年出版226 页ISBN：9787565407017
本书按照“多元整合一体化”思想组织设计，以国家级精品课程为开发依托，综合反映最新教学理念和组织方法，科学体现财务管理的基本原理、工作任务、基本流程、应用技术。...
汽车维修实训

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郑劲，石允国主编；索文义，冯志祥副主编2007 年出版264 页ISBN：7802293790
本书较全面地介绍了汽车维修专业人员维修技能的实训项目，共介绍了100个实训模块。以项目训练为单元，以桑塔纳等典型轿车为主线，也包括一些典型货车总成的拆装、检测与调整方法，实际技能指导性强，同时加强了现代...
音响设备及维修实训

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张艳丰，盂惠霞主编2008 年出版205 页ISBN：7111233441
《应用电子与电子信息专业高技能型人才教学用书·音响设备及维修实训》依据应用电子与电子信息专业实训教学大纲而编写。主要内容包括：音响设备概述、传声器、扬声器与音箱、调谐器、盒式录音机、激光唱机(C...