回收高分子材料的工艺与配方

食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方

薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...

数控铣削编程与加工技术

本书主要介绍了数控铣床的基本知识、加工工艺、编程基础，三大主要系统FANUC0i、SIEMENS802S、华中世纪星HNC-21M数控铣床编程与操作以及自动编程及应用等内容。...

数控编程与加工技术

本书系统介绍了数字信息资源及检索的基础知识，重点介绍搜索引擎、中外文核心数字信息资源、特种类型数字信息资源的检索方法，分学科推荐相关领域的常用数字信息资源，最后对数字信息资源的管理及常用软件的使用...

冷冻食品加工技术与工艺配方

本书分四章，介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。

数控编程与加工技术 实训篇

本书包括数控加工编程基础，数控车削编辑，加工编辑目录，数控线切割机床编辑。

天麻栽培与加工新技术

本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值；阐述了天麻与蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法；天麻病害、虫害的防治；天麻的食用加工新法与药用方集等。 ...

近海可再生能源调查技术规程

“我国近海海洋综合调查与评价”（908专项）是国家批准的重大海洋专项。为保证近海可再生能源专题调查的顺利实施，根据已有调查规范，特别定本技术规程。...

中国海洋水产品现代加工技术与质量案例

荞麦加工与产品开发新技术

本书着重介绍荞麦加工和产品开发新技术的书籍，适合教、科、社会人士不同领域相关人员。