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从零开始学做酒店经理
容莉编著2017 年出版263 页ISBN:9787115443212本书共8章,分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面,为酒店管理人员开展工作...
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10分钟学做快手早餐
甘智荣主编2018 年出版152 页ISBN:9787538898040美好的生活,始于每个阳光暖暖的清晨。爱自己,也从一份能量满满的早餐开始。这是属于早餐的快手盛宴,包括饭粥、面条、面疙瘩、饺子馄饨、包子馒头、饼以及精致的西式早餐,不仅门类繁多,而且还贴心搭配了各种营养...
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新编新手学做账三天速成
文通主编2011 年出版201 页ISBN:9787506462730本书充分结合会计的特点,以实用通俗为宗旨,全面系统地对会计基本理论知识作了介绍,内容涵盖了货币资金、应收项目、存货、资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润以及建账、结账、对账、错账更正和财务报表...
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轻松学做50道中式素点心
陈颖仁著2011 年出版92 页ISBN:9787534947407本书是一本介绍轻松学做中式点心的美食图书,书中首先介绍了制作用粉的常识,带领初学者掌握基础知识,第二部分通过50道中式点心详细地通过图解和文字的方式介绍了中式点心的制作方法与技巧。本书图片精美,步骤详...
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学做家常菜1000例 实用百姓烹调技法全书
莫建芳编写2004 年出版495 页ISBN:7544126021本书从食疗的基本理论、各种食物的食疗价值、食物的搭配与禁忌、常人的日常食物疗法以及疾病的食疗处方等方面系统而全面地介绍了食物疗法,是一本不可多得的生活类好书。...
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学做教师解读教学 文体视角的中学语文主张
王友著2010 年出版229 页ISBN:9787544431156“解读文本”是语文教师的基本功。本书立足语文课堂教学实践,细分课堂教学的诸要素,从“诗歌教学”、“小说教学”、“散文教学”、“文言文教学”、“写作教学”、“高考专题”等专题入手,引导语文教师走上一...
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我的外婆芭比 8 12世纪儿童文学精选 麦克米伦世纪
(美)阿兰卡·西格尔著;陈静抒译2016 年出版115 页ISBN:9787556817801皮瑞是一个生长在城市的女孩,但她童年的许多鲜活记忆都跟外婆芭比有关。因为从五岁起,她每年都会去乡下探访芭比。乡村的生活充满了乐趣:做新鲜的谷物面包、在美丽的果园里摘李子吃、走进晨雾笼罩的树林里去采...
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