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水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编2007 年出版172 页ISBN:7109116085本书主要讲授水果和蔬菜的采后生理变化,产品的采后商品化处理,产品的贮藏运输方式和设施等内容。
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素描静物 水果蔬菜训练
陈雄伟,张风尚著2009 年出版37 页ISBN:9787539428772本书是基础书,适合于初学者,重在知识的理论讲解与绘画的技能的提高。丛书预计20册左右,将陆续出版(本次6册),比较系统、全面介绍基础技法分类大系丛书,争取作到方法正确、规范,讲解通俗、易学,范图典型、全面......
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水果与点心的甜蜜碰撞
秀逗著2010 年出版123 页ISBN:9787229027711本书是教你如何在家亲手制作水果糕点的书,以绘图加实物照片加制作步骤的形式,图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY水果糕点的乐趣所在。...
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