玛钢生产新技术工艺与产品质量检验及缺陷修补技术实用手册 第1册

中国海洋水产品现代加工技术与质量案例

荞麦加工与产品开发新技术

本书着重介绍荞麦加工和产品开发新技术的书籍，适合教、科、社会人士不同领域相关人员。

名特优水产品养殖实用技术

暂缺《名特优水产品养殖实用技术》简介

生产无公害农产品使用农药手册

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食品添加剂新产品与新技术

农副产品深加工 实用生物化工技术

发芽糙米及其系列产品的加工技术

本书概述了稻谷的形态结构、化学成分，发芽糙米的营养价值、保健功能、加工技术、食用方法，以及发芽糙米制品的加工技术和相关的国家标准。...

轻化工产品防霉技术

本书根据霉变微生物的生物学特性和轻化工产品物质组成特点，将防霉学和微生物学有机的结合起来，从皮革、造纸等方面系统地介绍了霉变发生的原因、途径和国内外防霉技术现状。...

应用现代生物技术鉴别农产品

本书详细介绍了农作物种子的鉴定方法以及黑龙江省常见的农作物种子的鉴别。