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营造经典集成 1 园冶
(明)计成著2010 年出版192 页ISBN:9787112113057本书为明代造院大师计无否的著作,被誉为世界上最早的造园专著。清代失传,民国时营造学社依照日本藏本影印复制若干册,至今只剩下孤本一部。我社据此将其善本再造。...
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潮学研究丛书 潮汕方言历时研究
林伦伦著2015 年出版298 页ISBN:9787566815491本书通过文献阅读、查索和田野调查等方式获得丰富翔实的第一手材料,从语音和词语两大方面把潮汕方言与古代汉语进行了详细的比较研究。本书的研究成果对潮汕方言研究、闽方言研究,乃至汉语语音史和词汇史研究...
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中国木拱桥传统营造技艺
周芬芳,陆则起,苏旭东著2011 年出版272 页ISBN:9787213046568本书从田野调查和史料方式分析入手,以生产方式保护为基础,全面系列地阐述中国木拱桥传统营造技艺的历史沿革、技艺特点、匠师史略、文化空间、保护实践。...
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他乡遇故知 潮汕文化综论
隗芾著2011 年出版332 页ISBN:9787565801181本书为隗芾论潮文集,作者参与汕头潮汕历史文化研究中心的筹建,在其后的二十多年中,参与潮汕各地的文化建设工作。本书即是反映和总结潮汕文化特色的文论集。作者以一个外乡人的视角,用其深博的文化底蕴;也用其本...
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食在汕头 潮汕美食与世界论文集
陈汉初主编2004 年出版501 页ISBN:7810368869本书是一本关于茶文化的历史书,阐述茶如何成功征服全世界,茶的来源及食用价值。茶在人类历史中,不仅是一种饮料,也是一种文化,更是一种强有力的政治与经济势力。...
