大豆栽培与加工实用技术

本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术，利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。

食用菌贮藏保鲜与加工新技术

金属切削加工的安全技术

城市公共交通一卡通的理论、技术与应用

乡土性技术创新的理论与实证研究

本书阐述乡土性技术创新与农业产业集群的互动演化机理。

种子加工原理与技术

种子加工是提高种子质量的重要手段，是种子商品化的关键环节。通过加工，促进良种和良法的有机结合，不仅使种子优异的生物学、遗传学特性得到充分的保留和发挥，而且可大大提高良种的科技含量和商品价值。...

非金属矿物填料与加工技术

本书介绍了矿物填料的物理化学性质、在各领域中应用特性、表面改性处理、矿物填料的特性、加工技术和应用。

茶叶生产与加工技术

本书为“新型茶农培训系列丛书”之一，主要介绍茶叶的生产加工技术。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材，有助于提高茶农的技能和素质，推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的...

镁合金制备与加工技术

本书全面系统的介绍了镁及镁合金材料的制备，生产工艺，技术与装备等，是一部内容丰富，实用性强的技术手册。

食用菌贮藏保鲜与加工新技术